Csoki trilógia házi törökmézzel
Belga csokoládéfelfújt málnakrémmel, házi madártej fagylalttal
Sardella
Házi rukkola saláta koktélparadicsommal
Grillezett kecskesajt saláta ágyon balzsam krémmel
Nagy mediterrán tál kemencében sült házi focaccia-val (2 főre)
The Beertailor sleek IPA Prémium sör 0,33l Amerikai India Pale Ale típusú felsőerjesztésű sör, mely markáns karakterét az amerikai Citra, Simcoe és a szlovén Styrian Wolf komlóknak köszönheti.
The Beertailor sleek Wit Beer Prémium sör 0,33l Belga búzasör, melynek krémességének titka a búzamalátában és a zabpehelyben rejlik. Fűszerként a komlót kiegészítve koriandert, narancshéjat használtunk, melyet friss citromhéjjal egészítettünk ki
The Beertailor sleek Cherry Prémium sör 0,33l Meggyes Ale típusú sör. Az intenzív meggy íz és az erős maláta alap tökéletes egyensúlya, a frissesség érzésével. Megalkotásakor az édes malátás és fanyar meggyes ízek harmóniájára törekedtünk. Érezd a gyümölcs természetes ízét!