Borjú saltimbocca zsálya chipsszel (A Séf ajánlata)
Egészben sült aranydurbincs parázsburgonyával és gremolata-val (A Séf...
Szarvas hátszín káposztás rétessel és zellerchipsszel
Pisztácia morzsában sült sertésszűz szarvasgomba olajjal (220g)
Körtés-gorgonzolás risotto hízott kacsamájjal
Zöldborsós risotto taleggio sajttal és grillezett kacsával